Secche Ferreira Maciel, P., Vieira Ferreira, A., Ambrósio Silva, R.C., Ramos Ferrari de Melo, C.M. e Beger Uchôa, S.B. 2018. MONITORAMENTO TECNOLÓGICO SOBRE A UTILIZAÇÃO DO AÇAÍ NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS. Cadernos de Prospecção. 11, 1 (abr. 2018), 103. DOI:https://doi.org/10.9771/cp.v11i1.23187.