Lima, T.L.S. , Alves, R. do N., Cavalcanti, M.T., Rocha, T.C. da e Gonçalves, M.C. 2018. Prospecção Tecnológica do Queijo de Leite de Cabra Tipo Coalho Condimentado e do não Condimentado. Cadernos de Prospecção. 11, 5 (dez. 2018), 1524. DOI:https://doi.org/10.9771/cp.v11i5.23679.