Santos, W.P.C., Ribeiro, N.M., Gerreiro, E.S., Nano, R.M.W., Benevides, C.M.J., Lopes, M.V. e Miranda, K.E.S. 2017. PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA DE LEGUMINOSAS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS DESTINADOS AO SETOR DE PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA. Cadernos de Prospecção. 10, 4 (dez. 2017), 919. DOI:https://doi.org/10.9771/cp.v10i4.23091.