@article{Mendes_Firmo_Costa_Gostinski_Cruz_Dias_Monteiro-Neto_2015, title={PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA SOBRE PROBIÓTICOS ORIUNDOS DE MICRORGANISMOS PRESENTES NO LEITE HUMANO}, volume={8}, url={https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/11747}, DOI={10.9771/s.cprosp.2015.008.054}, abstractNote={O uso de alimentos contendo bactérias pro bióticas foi recentemente considerado uma possibilidade de prevenção contra a instalação ou atenuação de um processo infeccioso, principalmente as espécies pertencentes aos gêneros Bifidobacterium e Lactobacillus que predominam na microbiota gastrintestinal e que são amplamente utilizadas em alimentos funcionais. O presente trabalho teve como objetivo fazer um levantamento das pesquisas já desenvolvidas, analisando as potencialidades e a evolução das competências tecnológicas de probióticos associados a leite humano. A prospecção foi realizada no Banco Europeu de Patentes, no Banco da Organização Mundial de Propriedade Intelectual e no Banco de dados do Instituto Nacional de Propriedade Industrial do Brasil. A classificação internacional mais abundante nessa prospecção foi a Subseção A61 e principalmente na Subclasse A61K. Dentre os maiores depositantes estão Estados Unidos e Alemanha. Os dados demonstraram uma área promissora, com crescimento relevante de patentes depositadas.}, number={3}, journal={Cadernos de Prospecção}, author={Mendes, Herminio Benitez and Firmo, Wellyson da Cunha Araújo and Costa, Helmara Diniz and Gostinski, Luana Fontoura and Cruz, Gustavo Barbosa Vieira and Dias, Isabel Cristina Lopes and Monteiro-Neto, Valério}, year={2015}, month={set.}, pages={488} }