Conservação das carnes pelo açúcar.

Autores

  • Autoria Desconhecida Gazeta Médica da Bahia

Palavras-chave:

Açúcares

Resumo

Segundo um relatorio que agora foi dirígido ao ministro da agricultura de França, o açucar é um excelente agente de conservação da carne e tem mais vantagens do que o sal marinho.

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Publicado

2025-09-02

Como Citar

Desconhecida, A. . (2025). Conservação das carnes pelo açúcar. Gazeta Médica Da Bahia, 12(6), 285–285. Recuperado de https://periodicos.ufba.br/index.php/gmb/article/view/69812

Edição

Seção

Resenha therapeutica