Conservação das carnes pelo açúcar.
Palavras-chave:
AçúcaresResumo
Segundo um relatorio que agora foi dirígido ao ministro da agricultura de França, o açucar é um excelente agente de conservação da carne e tem mais vantagens do que o sal marinho.
Downloads
Não há dados estatísticos.
Downloads
Publicado
2025-09-02
Como Citar
Desconhecida, A. . (2025). Conservação das carnes pelo açúcar. Gazeta Médica Da Bahia, 12(6), 285–285. Recuperado de https://periodicos.ufba.br/index.php/gmb/article/view/69812
Edição
Seção
Resenha therapeutica