A. O. . Carneiro e E. H. B. C. . Silva, “BALANÇO ENERGÉTICO NA PRODUÇÃO DE POLPAS DE MANGA: DO CULTIVO AO ARMAZENAMENTO: ENERGY BALANCE IN THE PRODUCTION OF MANGO PULPS: FROM CULTIVATION TO STORAGE”, Revista GESTA, vol. 10, nº 1, p. 82–92, jul. 2022.