T. R. S. Cazaes, R. G. Cruz, A. K. First, e M. do S. Gonçalves, “ FATORES QUE INFLUENCIAM O CONSUMO E CRITÉRIOS PARA SUA AVALIAÇÃO: COMPARAÇÃO DE TRÊS UNIDADES DA UFBA”., Revista GESTA, vol. 7, nº 1, p. 75–85, mar. 2019.