Carneiro, A. O. . e Silva, E. H. B. C. . (2022) “BALANÇO ENERGÉTICO NA PRODUÇÃO DE POLPAS DE MANGA: DO CULTIVO AO ARMAZENAMENTO: ENERGY BALANCE IN THE PRODUCTION OF MANGO PULPS: FROM CULTIVATION TO STORAGE”, Revista Eletrônica de Gestão e Tecnologias Ambientais, 10(1), p. 82–92. doi: 10.9771/gesta.v0i1.46911.