Silveira GB da, Silva AC da, Socorro EP do, Paule BJA. Digestibilidade total, ileal e cecal e variação pós-prandial da glicemia em ratos alimentados com amido gelatinizado de mandioca. cmbio [Internet]. 1º de janeiro de 2003 [citado 30º de junho de 2024];2(1):104-10. Disponível em: https://periodicos.ufba.br/index.php/cmbio/article/view/4258