Abreu, J. P. de, Torres, T. L. e Teodoro, A. J. . (2023) “Comparação do potencial nutricional, atividade antioxidante e compostos fenólicos totais em farinhas do bulbo e da folha de alho-poró (allium ampeloprasum var. Porrum) ”, Revista de Ciências Médicas e Biológicas, 22(2), p. 244–250. doi: 10.9771/cmbio.v22i2.51497.