Abreu, J. P. de; Torres, T. L.; Teodoro, A. J. . Comparação Do Potencial Nutricional, Atividade Antioxidante E Compostos fenólicos Totais Em Farinhas Do Bulbo E Da Folha De Alho-Poró (allium Ampeloprasum Var. Porrum). cmbio 2023, 22, 244-250.