Silveira, G.B. da, Silva, A.C. da, Socorro, E.P. do e Paule, B.J.A. 2003. Digestibilidade total, ileal e cecal e variação pós-prandial da glicemia em ratos alimentados com amido gelatinizado de mandioca. Revista de Ciências Médicas e Biológicas. 2, 1 (jan. 2003), 104–110. DOI:https://doi.org/10.9771/cmbio.v2i1.4258.